To feed a nation - a history of Australian food science and technology
- Författare
- K. T. H. (Keith Thomas Henry) Farrer
- (Keith Farrer., Includes bibliographical references (p. 205-220) and index.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CSIRO Pub. | 2005 | England, Collingwood, Vic., Australia | xiii, 230 sidor. ill. 25 cm. | 978-0-643-09154-2 |